Details
Vroeger was het district Chablis ( wat tot het wijngebied Bourgogne behoort)
een zee en deze heeft zich teruggetrokken richting het westen.
Daarom bestaat de bodem nu uit verpulverde schaal en schelpdieren en is deze krijtbodem nu wit van het krijt.
De enige druif die hier verbouwt wordt is de Chardonnay.
Domaine du Chardonnay is een klein en onbekend bedrijf die hun Chablis niet gortdroog maakt maar juist iets zachter en ronder.
Dit bereiken zij door met optimaal gerijpt fruit te werken.
Deze Chablis heeft niet op hout gerijpt.
Extra informatie
| Producent | Domaine du Chardonnay |
|---|---|
| wijnjaar | 2010 |
| Wijn soort | Wit |
| Regio | Bourgogne |
| Land | Frankrijk |
| inhoud | 75 cl |
| Verpakking | doos van 6 flessen |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
